Котлетоформовочные аппараты ABM

Формовочный аппарат барабанного типа (котлетный аппарат) предназначен для формования порций любой формы (круглые, овальные, квадратные и другие) при изготовлении гамбургеров, котлет. 
Фарш помещают в загрузочную воронку, из которой он подается вращающимися лопастями к барабану, где заполняет формовочные полости, формирующие заданный по толщине и форме продукт. Толщина продукта регулируется с помощью эксцентрикового механизма внутри барабана. Формование продукта происходит очень нежно и с минимальным давлением. В верхнем положении барабан наполняется продуктом, а в нижнем поршневой механизм выталкивает из формы готовое изделие, которое отсекается от барабана струной из нержавеющей стали. Готовые формы выкладываются на конвейерную ленту, по которой перемещаются для дальнейшей обработки или упаковки. 
Смена формы изделий осуществляется путём замены одного формирующего барабана на другой (время замены барабанов 1 - 2 минуты). 

Обращаем Ваше внимание на то, что барабан не входит в стандартную комплектацию и заказывается отдельно, исходя из выбранной Вами формы.

Котлетоформовочный (котлетный) аппарат F 2000/3000
стандартная модель с однофазным двигателем переменного тока, различаются производительностью, идеальна для небольших производств. Объем бункера 20 литров. 

Котлетоформовочный (котлетный) аппарат F 4000
Имеет бункер подачи фарша большей емкости (опция) и плавную встроенную регулировку скорости, что позволяет обеспечить гибкую производительность до 4000 штук в час. 

   

Котлетоформовочный (котлетный аппарат) с HD3000 с пневматической очисткой струны.
Объем бункера, 40 литров, позволяет увеличить выпуск готовой продукции. 

   

Формы могут быть разработаны под заказ клиента. Ниже приведены примеры доступных форм: 

Размеры изделий: одиночные, max диаметр (мм) - 120 
двойные, max диаметр (мм) - 50 

Основные технические данные: 

Технические характеристики	F2000	F3000	F4000	HD3000
Производительность (скорость не регулируется), шт	до 2000	до 3000	до 4000	до 3000
Размеры изделия: одиночные, max Ø, мм	130	120	120	130
Размеры изделия: двойные, max  Ø, мм	50	50	50	50
Диапазон регулируемой толщины порции, мм	5-25	до 20	до 20	5-25
Загрузочный бункер, кг	25	25	25	40
Длина конвейера, мм	450	450	450
Электропитание, В	220	220	220	380
Потребляемая мощность, кВт	0,75	0,75	0,75	0,75
Габариты, мм	620х500х790	620х500х790	620х500х790	1500х680х1650
Вес (нетто), кг	65	65	65	103