Печь для пиццы Danler BPS - 14E (электрическая)

Назначение:

Печь Danler BPS-14 предназначена для приготовления пиццы, кондитерских изделий, блюд из мяса, рыбы, овощей. Применяется на предприятиях кондитерской, хлебопекарной промышленности, в малых пекарнях и предприятиях общественного питания (пиццериях, пекарнях, кафе, фастфудах, тратториях).


  Описание:

Печь проста в эксплуатации и может обслуживаться одним рабочим-пекарем. В оборудовании предусмотрена система независимого регулирования нагрева нижней и верхней групп нагревательных элементов. Также пекарная камера освещена и имеет стеклянные двери из жаростойкого стекла, что помогает следить за процессом выпекания. 
Печь Danler BPS-14 изготовлена из нержавеющей пищевой стали и оснащена удобной системой управления. Это обеспечивает долгосрочную службу и минимальное техническое обслуживание оборудования. 

Более того, в конструкции печи предусмотрены:
•    индикация режимов включения/выключения нагрева;
•    автоматическое поддержание в пекарной камере температур нагрева и выпечки, заданных программой.


Особенности:

• Дверь печи изготовлена из высокопрочного стекла и позволяет наблюдать за процессом приготовления блюда.
• Корпус печи выполнен из нержавеющей стали.
• Пекарная камера оснащена внутренней подсветкой.
• Между самой печью и блоком управления есть повышенная степень термоизоляции, которая позволяет поддерживать температуру в приборном отсеке +80 °С. Приборный отсек, находящийся непосредственно в корпусе печи, часто становится причиной поломок (выходы из строя термостатов, переключателей).

Тип печи	для пиццы
Энергоноситель	электричество
Напряжение сети, В	220
Мощность, кВт	4.8
Диапазон рабочей температуры, °С	400
Количество приготавливаемой пиццы, шт	4
Диаметр пиццы, см	30
Количество ярусов	1
Пароувлажнение	Нет
Панель управления	электромеханическая
Габариты ШхГхВ, мм	968х875х440
Вес, кг	65