Конвекционная печь HEB-4F ( для решеток размером 435х310 мм, 4 уровня,)

В линейке есть также модель HEB-8F с большим размером противней 600*400 мм. Вместо решеток в комплекте идут 4 лотка.

Печь выполнена в стильном, современном дизайне и имеет компактные габариты. Благодаря этому она идеально подходит для установки в торговых залах гипермаркетов и супермаркетов, кулинариях, кондитерских, закусочных, на фудкортах в торговых центрах, кинотеатрах, на спортивных аренах и других подобных местах.

Печь работает по принципу конвекции. Электрические тэны нагревают температуру в рабочей камере, а встроенные в заднюю стенку вентиляторы равномерно распределяют тепло по всей камере и создают эффект обдува (конвекции) запекаемых блюд. Этот режим оптимально подходит для выпечки сдобы и других кондитерских и хлебобулочных изделий. А благодаря функции пароувлажнения на изделиях из теста появляется красивая, глянцевая корочка, предотвращается растрескивание.

Но конвекционная печь успешно применяется не только для выпечки мучных изделий. Она прекрасно справляется с приготовлением других блюд – мясных, рыбных, овощных гарниров, запеканок и т.п. Это универсальное оборудование, которое заменяет собой и пекарский шкаф, и аэрогриль. В ней также удобно размораживать продукты и разогревать готовые блюда.

Температура в камере регулируется оператором в диапазоне от +50 до +300°С. С помощью таймера можно установить время приготовления от 0 до 60 мин.

Среди других достоинств и преимуществ данной модели можно отметить: стильный, современный дизайн; простое, интуитивно понятное управление; высокую производительность; экономичный расход электроэнергии. Вы можете заказать электрическую конвекционную печь HEB-4F (4 уровня, лист 435*310 мм) с пароувлажнением через корзину заказов на сайте или напрямую связавшись с нашими менеджерами по указанным на сайте контактам.