Планетарный миксер Porlanmaz PMP 20 предназначен для замеса различных видов теста жидкой консистенции, включая белковое, заварное, дрожжевое и бисквитное, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов и взбитых сливок. Это оборудование идеально подходит для использования на предприятиях пищевой промышленности, в учреждениях общественного питания и торговли.
Основные преимущества:
Принцип работы: Планетарный миксер смешивает ингредиенты с помощью специальных насадок (венчик, лопатка, крюк), которые вращаются вокруг своей оси и одновременно вокруг оси дежи, обеспечивая тщательное и равномерное смешивание.
Характеристикаv | Значение |
---|---|
Установка | Напольный |
Объем дежи | 20 л |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Число скоростей | Вариатор (плавная регулировка) |
Скорость вращения венчика | От 100 до 415 об/мин |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 500 мм |
Глубина | 650 мм |
Высота | От 410 до 770 мм |
Вес (без упаковки) | 81 кг |
Страна производства | Турция |
Планетарный миксер Porlanmaz PMP 20 предназначен для замеса различных видов теста жидкой консистенции, включая белковое, заварное, дрожжевое и бисквитное, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов и взбитых сливок. Это оборудование идеально подходит для использования на предприятиях пищевой промышленности, в учреждениях общественного питания и торговли.
Основные преимущества:
Принцип работы: Планетарный миксер смешивает ингредиенты с помощью специальных насадок (венчик, лопатка, крюк), которые вращаются вокруг своей оси и одновременно вокруг оси дежи, обеспечивая тщательное и равномерное смешивание.
Спасибо за обращение